Perunagratiini sipulin ja rosmariinin kera
Suikaloi perunat ja sipuli hyvin ohuiksi viipaleiksi mandoliinilla, tehosekoittimella tai terävällä veitsellä.
Vatkaa suuressa kulhossa kerma, valkosipuli ja mausteet, kunnes ne ovat sekoittuneet hyvin.
Sekoita perunat ja sipulit kermaseokseen ja kaada ne 20 x 25 cm kokoiseen vuokaan, joka mahtuu airfryerin Grande-alueelle.
Painele perunat hyvin alas. Aseta muotti koriin ja paista 160 °C:ssa 30 minuuttia tai kunnes perunat ovat lähes pehmeitä. Paistaminen nopeutuu, jos käytät suurempaa vuokaa.
Ripottele päälle juustoraastetta ja paista 160 °C:ssa vielä 10 minuuttia tai kunnes juusto on kullanruskeaa ja perunat ovat täysin pehmeitä.
Anna gratiinin jäähtyä hieman ennen tarjoilua.
Ingredients
Directions
Suikaloi perunat ja sipuli hyvin ohuiksi viipaleiksi mandoliinilla, tehosekoittimella tai terävällä veitsellä.
Vatkaa suuressa kulhossa kerma, valkosipuli ja mausteet, kunnes ne ovat sekoittuneet hyvin.
Sekoita perunat ja sipulit kermaseokseen ja kaada ne 20 x 25 cm kokoiseen vuokaan, joka mahtuu airfryerin Grande-alueelle.
Painele perunat hyvin alas. Aseta muotti koriin ja paista 160 °C:ssa 30 minuuttia tai kunnes perunat ovat lähes pehmeitä. Paistaminen nopeutuu, jos käytät suurempaa vuokaa.
Ripottele päälle juustoraastetta ja paista 160 °C:ssa vielä 10 minuuttia tai kunnes juusto on kullanruskeaa ja perunat ovat täysin pehmeitä.
Anna gratiinin jäähtyä hieman ennen tarjoilua.
Notes
