Hasselbackan perunat
20
huhti
huhti
MÄÄRÄ
4
Annosta
VALMISTUSAIKA
3
Minuuttia
PAISTOAIKA
20
Minuuttia
AINEKSET
- 4 keskikokoista perunaa, pesty & puhdistettu
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/4 tl valkosipulijauhetta
- 30 g voita, sulatettu
- 2 rkl tuoretta persiljaa koristeluun
OHJE
1. PESE perunat. Taputtele kuivaksi talouspaperilla.
2. LEIKKAA perunaan viiltoja 6 mm:n etäisyydellä toisistaan, mutta älä leikkaa koko perunan läpi niin, että viipaleet pysyvät kiinni noin 1 cm perunan pohjasta.
3. VALITSE Esilämmitä Cosori-kiertoilmakypsentimessä, säädä 175 °C:seen ja paina Aloita/Keskeytä.
4. VOITELE perunat oliiviöljyllä ja mausta tasaisesti suolalla, mustapippurilla ja valkosipulijauheella.
5. LISÄÄ perunat esilämmitettyyn kiertoilmakypsentimeen ja paista 30 minuuttia 175 °C:ssa.
6. VOITELE perunoita sulatetulla voilla ja paista 10 minuuttia 175 °C:ssa.
7. KORISTELE vasta hienonnetulla persiljalla.
