Munakoiso Schnitzel
16
huhti
huhti
MÄÄRÄ
2
Annosta
VALMISTUSAIKA
8
Minuuttia
PAISTOAIKA
8
Minuuttia
AINEKSET
- 1 kananmuna, vatkattu
- 1 rkl maitoa
- 110 g italialaistyylisiä korppujauhoja
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
- 1 japanilainen munakoiso, leikkaa 1 cm:n paksuisiksi viipaleiksi
- 60 g vehnäjauhoa
- Oliiviöljyä voiteluun
OHJE
1. VATKAA kananmuna ja maito matalassa astiassa. Sekoita panko-korppujauhot, suola ja pippuri erillisessä kulhossa.
2. LEIKKAA munakoiso 13 mm:n paksuisiksi viipaleeksi.
3. PYÖRITTELE munakoisia jauhoissa, kasta kananmunaan ja sitten korppujauhoihin. Kasta uudelleen kananmunaan ja korppujauhoihin.
4. VALITSE Esilämmitä Cosori-kiertoilmakypsentimessä ja paina Aloita/Keskeytä.
5. VOITELE kumpikin munakoison puoli oliiviöljyllä.
6. ASETA leivitetty munakoiso esilämmitettyyn kiertoilmakypsentimeen yhtenä kerroksena ja paista 205 °C:ssa 8 minuuttia. Saatat joutua paistamaan erissä.
7. KÄÄNNÄ munakoisot paiston puolessa välissä.
