Cajun ranskalaiset
huhti
MÄÄRÄ
4
Annosta
VALMISTUS
30
Minuuttia
PAISTO
28
Minuuttia
AINEKSET
- 2 perunaa, kuorittu & leikattu into 1x2,5 cm:n suikaleiksi
- 1 l kylmää vettä
- 2 rkl öljyä
- 1 rkl Cajun-maustetta
- 1/4 tl cayennepippuria
- Ketsuppia tai ranch-kastiketta tarjoiluun
OHJE
1. LEIKKAA perunat 7x2,5 cm:n kokoisiksi suikaleiksi ja liota vedessä 15 minuuttia.
2. VALUTA perunat, huuhtele kylmällä vedellä ja taputtele kuivaksi talouspaperilla.
3. VALITSE Esilämmitä Cosori-kiertoilmakypsentimessä, säädä 195 °C:seen ja paina Aloita/Keskeytä.
4. PYÖRITTELE perunoita öljyssä, kunnes ne ovat hyvin peitossa.
5. LISÄÄ perunat esilämmitettyyn kiertoilmakypsentimeen.
6. VALITSE Ranskalaiset, vaihda aika 28 minuuttiin ja paina Aloita/Keskeytä. Ravista koreja paiston puolessa välissä (Ravistusmuistutus kertoo ajankohdan!)
7. POISTA korit kiertoilmakypsentimestä paiston valmistuttua ja mausta sipsit Cajun-mausteella ja cayennepippurilla.
8. TARJOILE ketsupin tai ranch-kastikkeen kera.
