Teriyaki lohi
15
huhti
huhti
MÄÄRÄ
2
Annosta
VALMISTUSAIKA
10
Minuuttia
PAISTOAIKA
8
Minuuttia
AINEKSET
TERIYAKI KASTIKE
- 1 1/4 dl soijakastiketta
- 50 g sokeria
- 1/4 tl raastettua inkivääriä
- 1 valkosipulin kynsi, murskattu
- 60 ml appelsiinimehua
LOHI
- 2 lohifilettä (148 g)
- 1 rkl kasviöljyä
- Suolaa & valkopippuria maun mukaan
OHJE
1. SEKOITA teriyaki-kastikkeen ainesosat pienessä kattilassa.
2. KUUMENNA kastike kiehuvaksi, vähennä lämpöä puolella ja anna jäähtyä.
3. VALITSE Esilämmitä Cosori-kiertoilmakypsentimessä, säädä 175 °C:seen ja paina Aloita/Keskeytä.
4. VOITELE lohi öljyllä ja mausta suolalla ja valkopippurilla.
5. ASETA lohi esilämmitettyyn kiertoilmakypsentimeen nahkapuoli alaspäin. Valitse Kalaruoka, säädä 8 minuuttiin ja paina Aloita/Keskeytä.
6. POISTA lohi kiertoilmakypsentimestä paiston valmistuttua. Anna lohen vetäytyä 5 minuuttia ja kaada päälle teriyaki-kastike.
7. TARJOILE valkoisen riisin tai grillattujen vihannesten kera.
